Evaluación del comportamiento en terneros alimentados con leche que contiene diferentes niveles de torta de cáñamo (Cannabis sativa L.)
Traducción: MVZ Flor Ortiz
Edición: Editorial ICAN Vets
Antecedentes
De acuerdo con algunos estudios, el tratamiento crónico con C. sativa no narcótica (con THC menor al 0.3 %) no provocó alteraciones en el peso corporal, el movimiento o la ansiedad en ratones, mientras que aumentó el comportamiento prosocial. Teniendo en cuenta que la investigación sobre los efectos del cáñamo en el comportamiento es bastante reciente, hasta la fecha ningún estudio se ha centrado en animales de granja. Además, dado que actualmente los consumidores están cada vez más preocupados por las cuestiones de bienestar animal, siempre es necesario probar nuevas fuentes de alimento para comprender posibles cambios de comportamiento antes de que el alimento pase a formar parte de la dieta de los terneros.
Los subproductos del cáñamo, como el aceite, las semillas y la torta (semillas de cáñamo a las que se les extrajo el aceite), tienen grandes cantidades de ácidos grasos esenciales poliinsaturados, particularmente linoleico y alfa-linolénico, lo que los convierten en ingredientes adecuados para la formulación de alimentos para animales. Los peces y los animales de granja, como gallinas ponedoras, pollos de engorda, cerdos, ovejas y otros rumiantes, se someten continuamente a pruebas para establecer el rango de niveles de inclusión que garantice la salud animal y también conduzca a un rendimiento óptimo.
Objetivo
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto sobre los patrones de comportamiento de terneros alimentados con niveles crecientes de torta de semillas de cáñamo (HSC) diluida en el sustituto de leche.
Materiales y métodos
En total, a 48 terneros de ternera Belgian Blue (12 hembras y 36 machos), con un peso corporal (PC) de 62 kg y una edad de 42.6 días, se les ofreció el mismo tipo y cantidad de alimento sólido y líquido dos veces al día, pero de forma aleatoria fueron asignados a uno de los tres diferentes niveles de inclusión de HSC: 0 % (CTR), 3 % (T3) y 6 % (T6).
El estudio duró 6 meses hasta el sacrificio. Durante este tiempo, su comportamiento fue grabado mediante cámaras de vídeo dotadas de un sistema de vigilancia.
Resultados
La inclusión de HSC tuvo un efecto insignificante en el comportamiento de los terneros y en general, pasaron la mayor parte del tiempo descansando y rumiando como lo hacen normalmente con las dietas convencionales.
La inclusión de torta de semillas de cáñamo (T3 y T6) aumentó (P < 0.05) el apetito por alimentos sólidos y el comportamiento de lamido durante el final de la tarde. Las terneras T3 aumentaron (P < 0.05) su movimiento al final de la tarde. Los terneros machos disminuyeron (P <0.05) su interacción positiva, movimiento y succión cruzada al final de la tarde a medida que aumentaba la inclusión de HSC.
Conclusiones
La inclusión de HSC en la dieta de los terneros para carne no afectó negativamente su comportamiento; por lo tanto, se puede sugerir como un ingrediente novedoso; pero sería interesante realizar más estudios en diferentes razas y edades individuales así como en la relación entre el contenido de cannabinoides del cáñamo para comprender mejor este nuevo ingrediente.
Referencia
Arango, S., Guzzo, N., Trabacchin, V., Raffrenato, E., Sartori, C., & Bailoni, L. (2023). Evaluation of behavior in veal calves fed milk containing different levels of hempseed cake (Cannabis sativa L.). Frontiers in veterinary science, 10. https://doi.org/10.3389/fvets.2023.1295949
