O mercado de cannabis medicinal é legal desde 2017, mas não havia matéria-prima legal no México e não havia informações educacionais ou verificadas sobre a cannabis. Por meio da marca Boticaⁿ, a ICAN é uma das primeiras empresas no México que conseguiu integrar a importação, a produção e a distribuição legal e ética de medicamentos canabinoides personalizados, por meio da Magistral Medicine.

Em 2017, Erick Ponce criou a ICAN, com o objetivo de abrir operações de cannabis na América Latina, bem como criar uma rede de infraestrutura técnica, operacional e comercial, ao mesmo tempo em que promove educação, informação, colaboração e certificação sobre a cannabis e seus derivados. 

Erick PonceCEO da Ican, tem sido uma referência no campo da regulamentação da cannabis no México e participou como consultor nas Câmaras de Deputados e Senadores para contribuir com a construção da regulamentação necessária para tornar o mercado de cannabis seguro e legal.

Também em 2019, ele foi eleito presidente do Grupo de Promoção do Setor de Cannabis (GPIC) no México. Trata-se de um grupo que reúne as principais empresas nacionais e internacionais do setor no país.

A ICAN construiu uma base educacional muito sólida em relação ao treinamento de mais de 2000 médicos e veterinários sobre o uso correto da cannabis medicinal para pacientes humanos e veterinários. Juntamente com a UNAM, desenvolvemos um curso de diploma para profissionais de saúde, analisando em profundidade as diretrizes e os protocolos mais relevantes relacionados à medicina canabinoide.